Durante la temporada de calor, Servicios de Salud de Oaxaca (SSO) exhorta a la población a no dejar alimentos preparados a temperatura ambiente por un lapso de más de dos horas, ya que es importante conservarlos tapados y en refrigeración para evitar su descomposición y así prevenir enfermedades diarreicas.
Otras recomendaciones:
~ Lavarse las manos constantemente con agua y jabón
~Desinfectar frutas y verduras
~Evitar consumir pescados, mariscos y alimentos crudos o preparados en la calle, ya que con las altas temperaturas pueden descomponerse rápidamente
~Mantener en refrigeración todos los productos lácteos como leche, queso, yogurt, crema, entre otros
~La diarrea se origina al consumir alimentos o agua que se contamina con gérmenes, por preparar o servir con las manos sucias
Ante esto, es necesario que las niñas y niños tomen abundantes líquidos como agua pura, leche materna, atole de arroz, caldo, agua de fruta, además del consumo del sobre Vida Suero Oral (VSO), el cual evita la deshidratación y está disponible en las unidades médicas del sector.
Si un infante presenta diarrea durante tres o más días, sufre de calentura, vómito y las evacuaciones se acompañan de moco o sangre, es necesario llevarlo a la unidad médica más cercana.
