Esenciales, los primeros mil días de vida: Elena Zambrano González

• Ella y su equipo científico han demostrado el paso transgeneracional de la resistencia a la insulina y los beneficios de mejorar la dieta a madres obesas para prevenir daños metabólicos a su descendencia. • Además, realizan estudios de programación y envejecimiento, y por la vía paterna. UNAM-DGCS-008 | Ciudad Universitaria 11:00 h 12 de enero de 2026. La salud de una mujer embarazada o lactando no es solo su responsabilidad, sino de la comunidad que la rodea y debe darle condiciones para que viva estos procesos de manera adecuada,…

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Muere por desnutrición niña mixteca, tenía medida cautelar de la CIDH

Desde la semana pasada, Benita presentaba un cuadro agudo de diarrea, fue atendida de urgencia, pero falleció desafortunadamente porque ese mal estomacal contribuye en gran medida a la desnutrición. Patricia Briseño|OAXACA, Oax. marzo 29, 2022.  Tras padecer un severo cuadro de desnutrición, una niña de 3 años de edad, falleció a pesar de los intentos de médicos por salvarle la vida; la menor, pertenecía a las familias desplazadas que huyeron de sus comunidades amenazados por un grupo armado de San Esteban Atatlahuaca, Oaxaca. El Centro de Derechos Humanos y Asesoría…

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Crean politécnicos colación para combatir anemia y desnutrición

IPN|14, Abr 2021. Para coadyuvar a combatir la desnutrición y anemia en México, estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon una colación elaborada a partir de amaranto y chapulines, la cual por su alto valor nutritivo pueden consumirla niños, mujeres embarazadas, deportistas y aquellas personas con deficiencia nutricional, con excepción de quienes padecen diabetes. Renata Sofía De la Cruz Torres, María José González Vázquez, Dalila Isabel Morales Ventura, Ángel Daniel Palacios Xacalco y Lizeth Valdivia Ureña son los estudiantes del Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud (CICS) Unidad Milpa…

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Padecen sobrepeso y obesidad dos tercios de adultos mexicanos

– México, líder en AL por consumo de productos procesados. – Predominan sobrepeso y mala alimentación en 70% de adultos. Rosa Elvira Vargas|Periódico La Jornada|Lunes 30 de marzo de 2020, p. 7. Como resultado de los drásticos cambios en las pautas de alimentación de sus habitantes en las pasadas cuatro décadas, México ocupa ya el primer lugar entre los países de América Latina en la venta de productos altamente procesados (ricos en grasas y azúcares) que propician un ambiente favorable a la obesidad y el sobrepeso (obesogénico) y dan como…

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