La cocina tradicional oaxaqueña será la base de su propuesta gastronómica. San Pablo Huixtepec, Oax. a 8 de octubre 2024.- Después de un exhaustivo proceso de selección, Soledad Azcona, egresada de la carrera de Gastronomía de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca, se convirtió en la nueva chef personal de la embajadora mexicana en Suiza. La joven oaxaqueña resultó la mejor calificada para ocupar el importante puesto que desempeña desde el 1 de octubre. Como mexicana, Sol Azcona pretende destacar la cocina tradicional, principalmente la oaxaqueña, mediante recetas…
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