Obesidad, enfermedad “socialmente contagiosa”

• Baja autoestima y depresión son círculos viciosos que la perpetúan, explicó Martha Kaufer Horwitz. • El etiquetado en los productos tiene “resultados formidables”; miles han sido reformulados para reducir la cantidad de sellos, dijo Simón Barquera Cervera. UNAM-DGCS-735|Ciudad Universitaria | 10 de septiembre de 2022, 12:00 hs.. La obesidad tiene una diversidad de causas que no necesariamente se asocian unas con otras de manera lineal: “van de los genes a las personas, a las familias, a las comunidades, incluso a las sociedades enteras”, explicó la integrante del Instituto Nacional de…

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