10:49 AFP texto y foto / Archivo |La Jornada |París. Casi un 20% de los alimentos disponibles para el consumo en todo el mundo se desperdician cada año, según un informe publicado el jueves por la ONU. «El problema es inmenso, con un coste a nivel medioambiental, social y económico», declaró a la AFP Richard Swannel, director de desarrollo de la ONG británica Wrap, coautora del «Informe sobre el índice de desperdicio alimentario», publicado por el Programa de la ONU para el Medio Ambiente (PNUMA). Según sus autores, se trata…
Leer másSe desperdicia casi el 20% de los alimentos en el mundo: ONU
