La propia institución educativa informó sobre el deceso del chef y agregó que los servicios funerarios se realizarán en privado. REDACCIÓN | El Financiero| Actualización 08/12/2020 – 22:32. El chef Yuri de Gortari, fundador de la Escuela de Gastronomía Mexicana, falleció la tarde de este martes. «Gracias querido Yuri porque nos dejaste estar a tu lado, ser parte de tu vida y convertirnos en soldados que hombro a hombro luchamos por una misma convicción: amar a México y su gran patrimonio alimentario», informó la Escuela de Gastronomía en su cuenta…
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