Liliana Martínez Lomelí|17 octubre,2019. Como cada año, a iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, entre otros fines, para difundir y concientizar sobre los retos que enfrentamos como población mundial para el reto Hambre Cero del año 2021. El tema de este año es “Nuestras acciones son nuestro futuro, una alimentación sana para un mundo hambre cero”. La formulación del tema nos urge a reflexionar acerca de que los retos de la alimentación sana al alcance de toda la población, más…
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