Etiqueta: Huasteca Potosina

Zacahuil, el tamal gigante que es esencia misma de la huasteca

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Omar Páramo / Erik Hubbard / Aldo Vargas| UNAM Global |febrero 03, 2026. El platillo es protagonista tanto en ritos para pedir por la salud de un enfermo o buenas cosechas, como en carnavales donde la religiosidad católica y la cosmovisión indígena se funden, explica la profesora Ana Bella Pérez Castro, del IIA de la UNAM. De entre la enorme variedad de tamales, ninguno es más grande que el zacahuil: puede alcanzar los dos metros de largo y pesar 50 kilogramos, pero más allá de sus dimensiones, a la profesora…

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Continuar con la 4T quiere decir seguir apoyando a la Huasteca Potosina: Claudia Sheinbaum

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-Con la construcción del aeropuerto de Tamuín, la ampliación de carreteras y la llegada de los trenes de pasajeros, Claudia Sheinbaum refrendó su compromiso con las y los potosinos de continuar con la 4T y el desarrollo de San Luis Potosí. -‘’Lo digo con gusto, con orgullo, y siempre lo vamos a decir, que Andrés Manuel López Obrador es el mejor Presidente que ha gobernado nuestro país’’, aseguró Claudia Sheinbaum. -’’Me voy muy contento por todo lo que se ha hecho en beneficio del pueblo, y me voy también muy…

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Suman 27 defunciones por calor en el país

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Los casos fatales se han registrado en San Luis Potosí, Oaxaca, Hidalgo, Sinaloa, Tabasco y Tamaulipas, advierten autoridades 12/05/2024 06:02 |Corresponsales nacionales| Foto: Mario Arturo Martínez| El Universal. La segunda ola de calor que afecta gran parte del país ha dejado alrededor de 27 personas sin vida en la última semana, víctimas de las altas temperaturas en el país. Donde se registra el número más alto es en San Luis Potosí, donde 15 personas habrían muerto debido a las altas temperaturas. La noche del viernes, Gustavo Macías del Río, titular de la…

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